Sunday, April 26, 2009

有機生活的代價

本來就是個慢活之人
一方面是動作本來就很慢
另方面是一快就肚子痛, 非常傷身

週末傾盆大雨之際, 去了一趟南澳
參訪永豐餘的有機農場
實際了解有機耕作的狀況
一出了雪山隧道居然柳暗花明天氣晴
想必是天公作美

原來有機的定義
除了不使用農藥之外
還需要有獨立的水源等嚴格的要求項目
這一趟行程增加了許多生活及環境的相關知識

小黃瓜 與 絲瓜












扁豆 與 玉米












這一趟讓人吃驚的是玉米的小知識 (其實可能只有愚婦不知道, 羞~)
原來我們火鍋裡面吃的小玉米
是玉米媽媽生了幾個小玉米時
農人們為了養活一個優秀的大玉米
所以把其他的小玉米在很小的時候就拔下來吃掉了
真可憐~ 嗚嗚~ 不過好清甜喔~ 噗~

看 有好幾支小玉米長出來/ 被我們拔下來了, 就是玉米筍












這是溫室裡的育苗區












育苗區裡標示清楚的 苦瓜/ 南瓜/ 鳳白/ 茼蒿

下午茶小餐墊

拜布丁丁將之賜
辦公桌上多了個下午茶小餐墊
今天擺上偽小布丁的桑椹果醬
來照張相
還有配上熱呼呼的綠茶喔~~