Friday, June 06, 2008

小狗吃粽子

端午節快到了
以往對這個節日沒有什麼感覺的
除了連續吃幾天粽子會很嘔心之外

今天接到個星阿克的星阿粽
潑上來應應景
地瓜口味的還不賴

甜口味的還是外省粽大佗紅豆餡好
鹹口味的還是台灣料多本省粽好
難忘的是外拍在嘉興休息站整顆都是滿滿板栗和五香肉的欲罷不能粽

阿~~吃多了還是會嘔心


小狗划龍舟

Monday, June 02, 2008

2008/5 - 現在還是地獄 (後)

< 五月 >

* 好為人師是自以為聰明人的毛病

* 老得太快, 聰明得太遲

* 被同一個人殺兩次, 真瞎

* 我們的所知 與 所昧

* 無法擁有 就不怕失去

* 剩下四分之一 是你們看到的我

* 所以有時候愛一個人, 站遠一點比較好 (老原)

* 喵的, 夢裡尋你個頭阿

Ce'st la vie ~ 手工Pizza第一炮

六月的第一天
有點想念上次吃的Cheeze Pizza
混合了三種不同質感滋味的Cheeze真是人間美味 ~~~
當下決定用新入荷的麵包機來製作麵糰
捨棄以前用的Burrito薄餅
學義大利輪自己動手做
正式邁入手製Pizza的新紀元

1. 準備材料:因為拉媽想吃火腿, 拉爸沒肉會皺眉頭, 所以還是來一些Salami









2. (烤箱中)燃燒吧~燃燒吧~火鳥:噗茲噗茲的Cheeze相當誘人









3. 大功告成: 為順應小烤箱的形狀, 小拉的第一個手製Pizza是方形的啦~









試吃感想: 1. Cheeze好好吃, 好好吃的Cheeze好貴
2. 鄉親們, 沒有練過不要學大廚們把麵皮往天上丟, 會吃到五個手指洞的餅
3. 麵糰要像小寶寶一樣好好照顧, 如果只能發15分鐘酵就不要發三個小時, 不然就會硬梆梆~~以後不要趁麵糰發酵去逛街啦!!!