Tuesday, June 16, 2009

BKK Selection 9 - salak 蛇皮果 及其他

雖然比不上寶島台灣的甜吱吱香噴噴水果
但是到了個盛產熱帶水果的國度
還是要發揮神農嚐百草的精神
給他胡亂吃下去~

蛇皮果 Salak











當地友人帶了一大袋的水果
搞的我們一屋子臭味(或香味? 如果你覺得榴槤是香的話~)
打開袋子, 同行友人紛紛走避
一開始沒有人想嘗試
看起來像是發了霉的連體嬰枇杷
趕緊挑了幾顆比較順眼的去洗

回來查了很久
才知道朋友帶給我們的是剝了皮的蛇皮果果實
吃起來酸酸甜甜, 外皮很有彈性
但味道很重
有種說不出的滋味
我想 從小受到這種水果洗禮的人們應該對它也會有種鄉愁吧

山竺 Mangonsteen









這個被喻為Queen of the fruits的水果
我們在家裡也吃的到
酸酸甜甜柚軟軟的白色果實
的確是需要無敵鐵金剛的外殼來保護她阿

大甜柚 Citrus Grandis









這是到友人家中為我們準備的每日C
一大盒好甜好甜的柚子
真是十分貼心
在台灣沒有吃過那麼甜又水分充足(爆多)的柚子
好羨幕泰國人喔
這是到目前為止台灣水果唯一被打敗的品種
(不過我們的比較香拉~~ 為了愛台灣, 非要ㄠ到底阿!)

泰式龍眼 LongKong










在攤販上一眼看過去
LongKong 喔~~~龍眼嘛
但是, 再靠近一看, 不對耶
很大一顆, 有些果實黏在一起
雖然外型和顏色很類似
但實際用手剝剝看
就會知道它的外皮很柔軟
不像我們的龍眼剝開有清脆的爽勁
LongKong的口感也很微妙
甜吱吱的 肉很厚QQ的 挖~ 其他忘記了ㄟ

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